ウエダの洋菓子
ウエダのワッフル
 松江事務所の開設祝いにいただいたお菓子は、地元の人々がこよなく愛するウエダのワッフルでした。老舗洋菓子店のワッフルは、厚みがあるのにふわふわの生地と上品な甘さのカスタードクリームが絶妙!幸せ~な気分になります。家に持ち帰ってお気に入りの出西窯(出雲市斐川町にある窯元)の器でいただきました。(私はスイーツだけじゃなく器も好きなのです。)

 手土産にウエダのワッフルを持参するようになれば、あなたも松江人になりきれるかも…?